O Corte do Glúten na Dieta: Cauã Reymond e Expert Falam sobre o Impacto na Saúde

Cauã Reymond, famoso por sua atuação na TV Globo, abriu o jogo sobre sua boa forma, revelando uma mudança significativa em sua dieta: a exclusão do glúten. O ator enfatiza seus benefícios, como melhoria na performance esportiva, especialmente para atletas que adotam essa prática.

Dieta Livre de Glúten: Visão de Especialistas

A Dra. Camila Ribeiro, uma renomada médica nutróloga, oferece uma perspectiva equilibrada sobre a exclusão do glúten. Ela afirma que, embora o glúten não seja prejudicial à maioria das pessoas, sua remoção pode, indiretamente, levar ao emagrecimento.

"O glúten é uma proteína presente no trigo, centeio e cevada, e não faz mal à maioria das pessoas. Entretanto, ao eliminar o glúten, muitos acabam reduzindo alimentos inflamatórios e calóricos, como massas e pães refinados, o que auxilia no processo de emagrecimento", explica a Dra. Camila.

Os Benefícios de Retirar o Glúten

Segundo a especialista, a perceção de uma melhor disposição física, menos inchaço e mais energia ao retirar o glúten são sinais de um corpo buscando novas formas de nutrição. A sensação de leveza pode ser um indicativo de que o corte de certos alimentos é benéfico.

Para aqueles sensíveis ao glúten, mesmo sem a doença celíaca, os efeitos podem incluir a redução do desconforto intestinal e melhora nas dores articulares. A redução de alimentos ricos em açúcar e farinha refinada pode trazer mais vitalidade ao organismo.

Enfoque na Saúde Global

Dra. Camila Ribeiro ressalta a importância do acompanhamento de um especialista ao considerar alterações drásticas na dieta. Emagrecimento saudável deve ser sinônimo de qualidade de vida, ressaltando que o equilíbrio nutricional é essencial.

• Manter o suporte nutricional com fibras, vitaminas e minerais é crucial.

• Corte radical de grupos alimentares deve ser feito com cautela e equilíbrio.

• Foco em saúde e bem-estar acima da simples perda de peso.

Em resumo, enquanto o glúten não precisa ser considerado um vilão universal, sua remoção pode ser vantajosa para alguns, tanto em termos de saúde quanto para o controle de peso, desde que realizada sob orientação profissional.

Este enfoque na alimentação saudável ressoa tanto na dieta de personalidades quanto no cotidiano de muitas pessoas, destacando a relevância de um estilo de vida equilibrado.