São Bernardo do Campo Inicia Mês da Alimentação Escolar com Atividades Lúdicas

A rede municipal de ensino de São Bernardo do Campo lançou uma programação especial para o Mês da Alimentação Escolar. As atividades são direcionadas aos alunos da Educação Infantil, com o objetivo de promover escolhas alimentares ricas em nutrientes desde cedo.

Na manhã desta segunda-feira, a EMEB Afonso Monteiro da Cruz, localizada no bairro Demarchi, recebeu o espetáculo teatral "A Menina Que Não Gostava de Frutas". Esta iniciativa busca incentivar o consumo de alimentos nutritivos nas crianças e será replicada em 50 unidades da rede municipal ao longo do mês.

Segurança Alimentar na Educação Infantil

As atividades de conscientização sobre alimentação saudável fazem parte de uma estratégia maior da administração municipal de São Bernardo do Campo. O objetivo é consolidar hábitos nutricionais saudáveis desde a primeira infância, prevenindo carências nutricionais e melhorando o desempenho acadêmico dos alunos.

Durante sua visita à escola do Demarchi, o prefeito Marcelo Lima destacou a importância de metodologias educativas atrativas:

"Iniciativas simples, como uma atividade lúdica, têm grande importância para nossas crianças, especialmente até os três anos de idade, quando é feita a introdução de novos alimentos. Nossas escolas ofertam alimentos saudáveis, nutritivos, com frutas, legumes, verduras e proteínas. Crianças bem alimentadas se desenvolvem e aprendem melhor."

O programa inclui experiências práticas no refeitório, complementadas com orientações específicas para lidar com a seletividade alimentar, um comportamento comum em crianças pequenas. Professores e gestores estão engajados em enriquecer o paladar dos alunos e reduzir o consumo de alimentos ultraprocessados.

Estrutura da Merenda Escolar

A logística de segurança nutricional da cidade garante diariamente 190 mil refeições para 68 mil alunos, abrangendo desde a Educação Infantil até a Educação de Jovens e Adultos (EJA). Os alimentos são fornecidos em conformidade com o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e priorizam produtos oriundos da agricultura familiar.

Nas cozinhas das 178 escolas municipais e 45 instituições conveniadas, o preparo das refeições conta com supervisão nutricional constante. Os cardápios são especialmente calculados para atender às necessidades de energia, essenciais para o desenvolvimento ósseo e cognitivo das crianças.

Segundo a cozinheira Evanice Conceição, há um grande cuidado no preparo dos alimentos:

"A gente segue o cardápio certinho, com a oferta de frutas, verduras e legumes. As crianças gostam muito de banana e melancia. A gente higieniza, corta e serve pra eles. A comida é preparada com muito carinho. É um cuidado que todos da escola temos com eles."

Refeições Diárias	Estudantes Atendidos	Instituições Envolvidas
190 mil	68 mil	178 escolas + 45 conveniadas

A diretora da unidade escolar, Andresca da Silva Castro, enfatizou a importância de diversificar a alimentação:

"Nossas escolas têm alimentação 100% natural e balanceada, inclusive com cardápio especial para crianças com restrições ou seletividade alimentar. Por isso é tão importante incentivar, por exemplo, o consumo de frutas, para que nessa fase de introdução alimentar eles conheçam uma variedade maior e possam ampliar o repertório alimentar dos alunos."