Consumo Matinal de Café Reduz Risco de Doenças, Aponta Estudo

Beber café pela manhã pode trazer benefícios significativos à saúde, sugere uma pesquisa realizada nos Estados Unidos com mais de 40 mil adultos. Os resultados indicam que tomar café no início do dia está associado a um menor risco de mortalidade geral e a uma redução nas chances de desenvolver doenças cardiovasculares.

O estudo, divulgado na renomada European Heart Journal, destaca que os efeitos positivos do café foram observados principalmente entre aqueles que preferem a bebida nas primeiras horas do dia. Participantes que ingeriam café em diversos horários não apresentaram os mesmos benefícios.

A Cafeína e o Relógio Biológico

Os cientistas propõem que a diferença nos efeitos do café pode estar relacionada à cafeína e sua influência sobre o relógio biológico. A cafeína, ao estimular o sistema nervoso central e aumentar o estado de alerta, quando consumida em horários inadequados, pode perturbar o ritmo natural do corpo, afetando especialmente o ciclo de sono e vigília.

Efeitos do Café no Sono

Segundo os pesquisadores, a cafeína possui uma meia-vida de cinco a sete horas. Isso significa que consumir café às 16h pode fazer com que seus efeitos persistam até cerca das 23h, afetando a qualidade do sono.

Mesmo que o sono noturno não seja interrompido, a cafeína pode reduzir o tempo de sono profundo, essencial para a recuperação física e mental. O consumo tardio ou excessivo pode levar a fadiga diurna e comprometer a cognição, humor e saúde a longo prazo.

Melhor Horário para Consumir Café

Focar a ingestão de café pela manhã é uma prática recomendada para melhor saúde cardiovascular. O consumo no fim da tarde ou à noite deve ser evitado, especialmente por pessoas sensíveis à cafeína. Os especialistas sugerem que 14h seja um horário limite ideal para evitar que o café interfira no sono.

No entanto, é importante considerar fatores individuais, como o metabolismo, a quantidade de café consumida e a rotina de sono, pois a resposta à cafeína varia de pessoa para pessoa. Assim, além de optar pela manhã, observar como o corpo reage e evitar doses próximas ao período de descanso é fundamental.