Estudo Revela Triplicação da Obesidade entre Adultos no Brasil desde 1990

Um estudo recente publicado pela revista Lancet aponta um preocupante aumento nos índices de obesidade entre adultos brasileiros. Segundo a pesquisa, que faz parte da série de estudos Carga Global de Doenças (GBD), a prevalência de obesidade em adultos com 25 anos ou mais subiu de 7,8% para 27,7% de 1990 a 2023.

O Brasil lidera o aumento desse índice entre 17 países da América Latina, conforme os pesquisadores. Quando se consideram todos os casos de excesso de peso, abrangendo tanto sobrepeso quanto obesidade, a prevalência no país saltou de 40,3% para 66,8% no mesmo período.

Crescimento do Excesso de Peso e Mudança de Hábitos

O estudo destaca que, juntamente com a Colômbia, o Brasil apresentou um crescimento acentuado na parcela populacional acima do peso adequado, com um aumento de 69%. Na América Latina, o crescimento médio foi de 47%.

O cálculo de sobrepeso e obesidade é feito através do Índice de Massa Corporal (IMC), que mede a relação entre peso e altura. Um IMC entre 25,00 e 29,99 classifica uma pessoa como sobrepeso, enquanto um IMC de 30,00 ou mais indica obesidade.

Impactos da Transição Nutricional

A pesquisadora Deborah Carvalho Malta, da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), destaca que as alterações nos hábitos alimentares e de exercício físico estão entre os principais fatores para o aumento do excesso de peso. Essa transição nutricional brasileira inclui uma redução na desnutrição e uma deterioração na qualidade da dieta.

"Houve melhoras nas condições de vida e acesso a alimentos, graças a políticas sociais como o Bolsa Família e o aumento do salário mínimo, tornando a desnutrição um problema menos prevalente", explica Malta. No entanto, a qualidade dos alimentos consumidos piorou."

Malta destaca a substituição de alimentos saudáveis por opções ultraprocessadas, que, apesar de mais acessíveis financeiramente e atraentes ao paladar, são ricas em gorduras, açúcares e sódio. Segundo a pesquisadora, políticas de incentivo ao consumo de alimentos saudáveis, como a taxação de produtos ultraprocessados e a redução de impostos sobre alimentos naturais, são essenciais.

Sedentarismo como Fenômeno Crescente

Outro ponto crítico apontado pela pesquisa é o aumento do sedentarismo. A população está menos ativa fisicamente devido ao maior uso de dispositivos eletrônicos, como celulares e computadores.

"A combinação de má alimentação e falta de atividade física é um fator determinante no aumento do excesso de peso e segue o padrão ocidental de vida", destaca Malta.

A prevenção da obesidade infantil é considerada crucial, já que a reversão da obesidade adquirida na infância é difícil. Crianças obesas têm maior predisposição a manter a obesidade na vida adulta e desenvolver doenças crônicas.

Deborah Malta, médica pediatra e doutora em saúde coletiva, alerta que o excesso de peso está associado a diversas doenças crônicas, como problemas cardiovasculares, renais, osteomusculares e variados tipos de câncer, além de influenciar negativamente a autoestima.