Entenda os Riscos das Dietas de Verão e Como Buscar um Emagrecimento Sustentável

Com o início da primavera e a proximidade do verão, cresce nas academias e redes sociais o desejo pelo chamado "corpo do verão". Em 2026, a primavera começa em 21 de setembro no Brasil, mas já nos meses que antecedem, emergem desafios de emagrecimento com promessas de resultados rápidos, tais como jejuns, dietas restritivas, entre outros.

Segundo Liliana Bricarello, professora e coordenadora do curso de Nutrição do UNICESUSC, é comum que a busca por perda de peso se transforme em uma corrida contra o tempo. Porém, estudos destacam que regimes rápidos não garantem um emagrecimento sustentável.

A Ciência e a Perda de Peso Gradual

Uma pesquisa do Centers for Disease Control and Prevention (CDC), de 2025, afirma que perder peso gradualmente, entre 450 a 900 gramas por semana, aumenta a probabilidade de manutenção a longo prazo. Além disso, o controle de peso envolve um equilíbrio entre alimentação, atividade física, sono e manejo do estresse.

Igualmente importante, o National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK) ressalta que perda rápida de peso pode elevar riscos de problemas de saúde, como cálculos biliares.

Mitos Populares e a Visão da Nutrição

• Dietas Detox: Baseadas em sucos e chás, essas dietas prometem desintoxicação e emagrecimento rápido. Contudo, órgãos brasileiros já alertaram sobre a falta de provas científicas que apoiem essas alegações.
• Jejum Intermitente: Comumente visto como um método rápido de perda de peso, estudos indicam que seus efeitos variam conforme o caso, não sendo necessariamente a solução ideal para todos.
• Restrição de Carboidratos: Ao contrário do que muitos pensam, carboidratos como arroz e feijão são parte essencial de uma dieta equilibrada, conforme o Guia Alimentar para a População Brasileira do Ministério da Saúde.

Suplementos e Promessas de Perda de Peso

A Anvisa proíbe alegações de emagrecimento em suplementos alimentares. Declarações sobre "derreter gordura" ou "secar barriga" são infundadas e exigem cautela do consumidor, conforme alerta de nutricionistas.

Redes Sociais e a Pressão pela Aparência

Um estudo de 2025 investigou a relação entre redes sociais e a autoimagem, concluindo que maior comparação social está ligada a uma preocupação exacerbada com a aparência, potencialmente levando a transtornos alimentares.

Adotando Hábitos Saudáveis a Longo Prazo

Buscar um emagrecimento saudável não significa abandonar o desejo de mudar. Em vez de seguir modismos, a professora Bricarello sugere mudanças planejadas: priorizar alimentos in natura e exercitar-se regularmente, além de manter uma boa higiene do sono e gerenciar o estresse.

Antes de aderir a novas dietas, pergunte-se:

• As promessas de perda de peso são realistas?
• Há necessidade de comprar produtos específicos?
• A dieta considera suas necessidades individuais?
• A recomendação baseia-se em ciência ou apenas depoimentos visuais?
• É uma mudança sustentável a longo prazo?

Conclusivamente, mudanças duradouras e sustentáveis são mais eficazes do que dietas sazonais. Liliana Bricarello reforça que hábitos sólidos superam estratégias temporárias visando apenas o verão.